gennarino.org

Ciao a tutti...
nuova iscrizione ed è un obbligo presentarmi .... almeno credo usi così
spero di aver azzeccato la sezione giusta
mi chiamo Donatella e sono di Rimini....
lo so che per voi "super-esperti" la mia domanda sarà sciocca....
ma chi mi può aiutare con una ricetta facile e soprattutto "tradizionale" dell' insalata di rinforzo?
il mio Lui la vorrebbe per la Vigilia, ma da "tipica" piadinara romagnola... praticamente l'ho mangiata dalla suocera e mai preparata...
chi mi consiglia una versione semplice e soprattutto che non mi faccia far brutta figura davanti al mio amore (partenopeo DOC) ?
ho cercato un pò sul forum ma non ho avuto fortuna...

vi ringrazio tanto x l'aiuto che mi darete...

era un pò che bazzicavo queste pagine e mi pareva anche l'ora di iscrivermi, senza star sempre a scroccare anonimamente i consigli che postate

tnx

purtroppo non so aiutarti ma intanto ti do il mio benvenuto!

Ciao donatella e benvenuta,quindi cavolo lessato a cimette in acqua acidulta condito con olio,sale,peperoncino in polvere,olive nere e verdi,acciughe,cetriolini e peperoni sott'aceto (papaccelle),in mancanza giardiniera.Se poi ai melenzane sott'olio vanno benissimo.
antonia