gennarino.org

Se può tornare utile... nel fare i biscotti di Natale, visto che il tempo a disposizione è veramente poco dopo aver steso la frolla prima di dividerla in "biscotti" con gli appositi stampini, la copro di pellicola trasparente "senza pvc"... questo fa si che il bordo venga leggermente arrotondato (e a mio gusto è più carino) ... si tagliano subito ... non rimane appiccicata la forma realizzata allo stampo e .... non è più necessario pulire gli stampini...

Che genialata Silvia! Grazie!!! Io detesto doverli lavare tutti quegli stampini, che poi se non li asciughi perfettamente, si ossidano pure un sacco!

Ma sono la sola a non lavare gli stampini?

/al massimo una spazzolata, quando i residui sono secchi, con una spazzola o con spazzolino da denti ad hoc.

Grazie Silvia per il tuo suggerimento
A proposito di biscotti e crostate ho comprato questi stampi molto carini all'IKEA,€ 5,99

Ma infatti neppure io li lavo... ho scritto "pulire" ...

spurcacciun! io li lavo, non si sono arrugginiti.

silvia non rischi che rimangano residui di plastichetta sui/nei biscotti? sarebbero difficili da vedere e cuocerebbero insieme al biscotto... altrimenti ci voglio provare perché coi pepparkakkor per esempio si incolla lo stampino che è una bellezza.

denghiu. di pellicola ne uso una molto buona, presa da Pratesi, 300 metri! ce l'ho da più di un anno, non può finire
AMIP*, ovviamente


* a mio immodesto parere.