gennarino.org

Vi linko una interessante indagine sulla sostenibilità del tonno in scatola svcolto da GreenPeace:


Io ho scoperto di dover ribilanciare i miei acquisti, fino ad oggi mi sono lanciato su "San Cusumano" e "Calippo", mai provato "ASdoMAR", proverollo.

\Da sottolineare che i voti vanno dall'1 al 10, ma nessuno è sopra il 5

Non ho capito bene la classifica su cosa si basi. Da quello che so, il tonno in scatola (tranne poche eccezioni) che viene confezionato non è di tonnara ed è frutto di uno scambio fra quello pescato nei nostri mari e quello pescato dai giapponesi Cioè noi ci becchiamo il tonno pescato dai giapponesi e loro si portano via il nostro. E credo che questo valga un po' per tutti... E quindi?

Ah fra l'altro il tonno Coop, Esselunga (e se non sbaglio Auchan) sono prodotti sempre da Castiglione cioè sempre l'azienda di S. Cusumano... Quindi c'è qualcosa che non mi quadra.

http://prodotticoop.blogspot.com/2009/0 ... a-che.html