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Il mio proposito per il 2010 era l'incordatura ed il velo, per me ancora sconosciuti, nonostante la falsa convinzione, fino a 2 settimane fa, di aver capito cosa fossero.
Stamani ho fatto ben 2 impasti (piu' o meno simili) seguendo la ricetta di Adriano del pane di patata.
In uno c'ho messo il LM nell'altro il LB.
Forse siccome le patate lesse bagnano molto l'impasto (per via dell'acqua presa in cottura), mi ero un po' demoralizzata.. perche' proprio di incordare non ne voleva sapere.
Ma ho insistito, con la foglia, e a velocita' 4 del cialtronic.. alla fine l'impasto ha cominciato ad attorcigliarsi alla foglia e ad abbandonare la ciotola!!
Ero emozionatissima. Ho insistito ancora un po', ho alzato il gancio e ho visto il velo!!
Gli ho subito fatto una foto!
Ditemi, è proprio lui o è stata un'allucinazione?!?!

miiih, avesti la folgorazione!!!!
a me velo mi pare...allora cialtronic e altri fratelli scrausi del sig. Ken a 4...ma per quanto tempo?

brava, che sia di buon augurio per un 2010 tutto veli

Allora anche secondo te e' lui?!?!
aleeeee oh oh - aleeeeeee oh oh!!!!
Ce l'ho tenuto parecchio, fai conto almeno 15 minuti, ma non ho guardato l'orologio.. mi sono dimenticata
Avevo perso le speranze perche' l'impasto è rimasto spiattellato sul fondo per diverso tempo, ma poi il miracolo fu!
Rispetto a tutte le altre volte, poi, ho alzato la velocità, gradatamente, partendo da 2 e arrivando a 4.
Poi ho cambiato gancio, ho messo quello a uncino, e ho azionato anche fino a 5, ma per poco (forse un minuto) chè la cialtronic si muoveva tutta, cosi' mi è venuta in mente Paoletta, e l'ho tenuta stretta stretta!!
Via, ci si puo' fare.. ora tocca a te!
in bocca al lupo!

...e brava Gaietta!!!!

Gioisco con te