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Io abito a roma, vicino Frascati e quindi spesso mi capita di assaggiare i tarallucci al vino (rosso credo) che è usanza servire a fine pasto nella zona dei castelli Romani. Sono quei biscotti "scrocchiarelli" (come diremmo qui ), un pò scuri. ricoperti di zucchero semolato.
E' una ricetta molto tradizionale..ma mi manca! Ne avete una buona e collaudata?

Prova a vedere

io anche adoro le ciambelline al vino.a suo tempo mi ero salvata ricetta. non l'ho mai fatta, ma l'ha provata una mia amica e mi ha detto che le erano venute bene.

grazie a tutte e due!!!Le farò!!!!