gennarino.org

Non ce la faccio piu'!!! Sono qui che sbavo davanti al monitor vagando tra i maritozzi di Adriano, le deliziose e la zuppa inglese napoletana di Rimmel, la focaccia morbida, il babba'...
Sarò mica l'unica che questa estate ha messo su qualche kg, vero?!?
Tra l'altro tra un paio di settimane andrò ad un matrimonio e se non mi entra il vestito...

Ho visto la parte del forum dedicato alle ricette light... voi quale mi consigliate?

si, vabbe', ho capito... 34 persone che hanno visto sto messaggio e nessuno che risponde...
Me ne vado triste a casa a fare lo strudel di mele... ma se ingrasso sarà per colpa vostra!!!

Le ricette del forum "dietetico" hanno tutti i valori nutrizionali, calorici o come si dice...quindi ti puoi regolare.
Salutista è molto severa, non include una ricetta se prima non l'ha controllata nei dettagli.
Per il resto, che dirti?
Anch'io sono a dieta, per recuperare la giusta alimentazione dopo gli eccessi dell'estate(qui si bagorda di brutto!), ma io faccio digiuno monacale, pane e acqua.
Devo essere veloce, perchè da noi ogni minima occasione è legata ad una tradizione gastronomica, quindi ho tempo fino ai morti...per fare spazio ai fruttini di martorana e alle muffolette

Tiziana , che depressione....
Sono appena stata da un dottore ( tra l'altro è stata una mia iniziativa, una visita di prevenzione senza alcuna patologia per fortuna) e mi ha "cazziato" perchè a suo dire - e ribadisco A SUO DIRE- avrei 8 kg in più....
Io ho cercato di difendermi dicendo quello che dice il mio medico di base, cioè che la mia è massa muscolare e non grasso. Ma lui niente : ha detto che lo sport non serve, il sovrappeso si combatte a tavola. Allora lui ha detto : togliere un 20- 30 % di calorie e in un anno dovrei perdere i chili in più.
Secondo lui bisognerebbe mangiare poca pasta condita con verdure, insalata a volontà ma con POCO olio, non tanta frutta, zero dolci, formaggi poco e niente, poco alcool, ovviamente i fuoripasto per lui sono fantascienza,carne praticamente abolirla ( è cancerogena in eccesso , ma questo si sa) , pesce 1 volta a settimana, salumi niet, uova una volta a settimana, pane ... non mi ricordo, intorno al grammo al giorno . Io ad un certo punto ho smesso di ascoltarlo, anche perchè non ero andata lì a chiedere una dieta.

Mi rifiuto di fare questa quaresima per un anno; però devo aggiungere che leggere le ricette aumenta la fame e la voglia di preparare ( e quindi mangiare ) cose buone. Quindi penso che per limitare il peso dovrò limitare le mie visite ai siti di cucina e la lettura di riviste di cucina

Mah! Io intanto, per non sapere ne' leggere ne' scrivere, lo strudel l'ho fatto!
Anche io ho intrapreso la dieta monacale (a parte il pezzo di strudel con cui ho fatto colazione... )!

A me piacciono molto le melanzane fatte sotto il grill, condite con un filo d'olio e una spolverata di origano.
Piatto decisamente leggero ma delizioso.

Stasera mi sa che proverò a fare le zucchine in padella, sempre con poco olio ovviamente, aromatizzate con basilico e pomodori!

Forza e coraggio: non tutto cio' che è light ha poco gusto!

certo, il maritozzo di adriano è un'altra cosa....