gennarino.org

Ciao!
Siamo al lunedì e già penso a domenica prossima...
Devo portare un pranzetto al sacco per una gita nei Pirenei. Sapendo che il cibo in questione dovrà resistere fuori frigo per ben circa 30 ore!!!
Tutti gli altri portano l'ovvia soluzione, ovvero paté de campagne in scatola e insalate di riso chimicissime sempre in scatola... ma chissà se qualcuno ha un suggerimento per un cibo "incorruttibile" fait-maison?
Io finora sono solo riuscita a pensare al castagnaccio... (che in quanto a calorie, potrebbe bastare lui solo! )

Uova sode? Un cake salato?

Sarò un romanticone tradizionalista, ma a me la pasta mangiata il giorno dopo è una delle cose che più piace.

Ti fai un sugo di pomodori come si deve, la salti in padella insieme a mozzarella (ops, formaggio per te che risiedi in Francia ), ci aggiungi della sana mortadella (ari-ops, vai di prosciutto cotto, se lo trovi ) e infine tanto parmigiano (....vabbe', ci siamo capiti).

Dura 30 ore, se tenuta lontano dai buongustai...

Grazie dei consigli, ma voi sottovalutate il caldo estivo!
Anni fa feci dei panini mozzarella e uova sode (separati!) che, tolti dal frigo alla mattina, la sera si dovettero buttare... ed erano meno di 30 ore
(vado sui Pirenei, ma non proprio in cima in cima in cima! )

Ummm.. le lumachine orviettane di Paoletta? i biscotti salati misti?