Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 17:13
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Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
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Inviato: 10/05/2009, 17:13Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 17:17Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 17:57Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 18:08Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 20:15Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 21:13Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 21:22Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 21:32Pieriuccio, ti adoro
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 21:50
La Gazza ladra di Rossini in sottofondo è fantastica!!! Bravissimo!!!
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 22:07Rimango senza parole.Quasi quasi anche se è maggio......
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 10/05/2009, 22:52i tortelli ballerini...
Pieruccio, sei unico al mondo
io con le fritture ho chiuso per tutto l'anno, altro che carnevale...giovedì "cicirelli" fritti: freschissimi, ma rovinati dalla mia frittura, sembrava di mangiare patatine fritte all'aroma di pesce e l'odore di fritto ha lasciato solo oggi la casa...mai più!
Pieruccio, sei unico al mondo
io con le fritture ho chiuso per tutto l'anno, altro che carnevale...giovedì "cicirelli" fritti: freschissimi, ma rovinati dalla mia frittura, sembrava di mangiare patatine fritte all'aroma di pesce e l'odore di fritto ha lasciato solo oggi la casa...mai più!
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 11/05/2009, 10:13Puzza di fritto in casa? C'è il rimedio.Tieni a portata di mano strisce di buccia di limone.Metti sul fornello olio + buccia di limone e fai andare, poi man mano che la buccia cuoce, quando diventa marrone, la cambi con altra.Prova, la puzza non si sente ed anzi l'olio si aromatizza leggermente col limone
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 11/05/2009, 10:34Altro rimedio per l'odore di fritto è quello di tenere delle candele accese lì attorno, non necessariamente aromatiche.
Me l'ha detto la mia amica Cleo e... funziona!
Stefano
Me l'ha detto la mia amica Cleo e... funziona!
Stefano
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 11/05/2009, 11:06Oppure,ancora,tenere sul fornello piccolo un pentolino con aceto da far bollire
Re: Da Ziopiero è sempre carnevale... (Tortelli Milanesi)
Inviato: 11/05/2009, 11:27...oppure imparare a friggere come si deve 
Ci ho messo un bel po', ma poi ho capito che giusta temperatura e un po' di tecnica ti risparmiano schizzi e puzze varie.
Inoltre la qualità del fritto ci ha guadagnato molto.
(e inoltre ti risparmi riti satanici.... nun te ce vedo a frigge i "cicirelli" co e candele attorno!!! )
Ci ho messo un bel po', ma poi ho capito che giusta temperatura e un po' di tecnica ti risparmiano schizzi e puzze varie.
Inoltre la qualità del fritto ci ha guadagnato molto.
(e inoltre ti risparmi riti satanici.... nun te ce vedo a frigge i "cicirelli" co e candele attorno!!!
)