Piccola Variante Ricetta Colomba di Questo Sito

Stavo leggendo la ricetta per la Colomba Pasquale di questo sito.....siccome non ho il tempo di prepararmi in case del lievito naturale......come posso variarla per mettere del lievito di birra invece di quello classico?
Voglio dire...in che quantità dovrei sostituirlo al lievito madre? Devo forse prepararmi una biga in questo caso?
Voglio dire...in che quantità dovrei sostituirlo al lievito madre? Devo forse prepararmi una biga in questo caso?
