gennarino.org

Guardate un pò cosa ho trovato: http://www.chefkoch.de/forum/2,36,38681 ... nders.html
Li trovo carinissimi. In sostanza dicono che la formatura dovrebbe funzionare con qualsiasi impasto lievitato.
Maghi dei lievitati, con cosa potrebbe andare meglio?

Sono adorabili, li voglio fare pure io. Però poi mi dispiacerebbe mangiare la testa del coniglietto, già odio i salatini a forma di orsacchiotto e il coniglietto pasquale lindt perché mi pare brutto mangiarli.
Ovviamente non sono un'esperta, però l'impressione è che sia possibile farlo con qualsiasi lievitato che non sia molle.

Graziosi!
Io proverei con un lievitato ovviamente dolce che mantenga la forma.
Una pasta brioche tipo angelica: .
Puoi aromatizzare l'impasto con buccia grattata di arancio se decori poi con cioccolato...

Io voglio provare con la pasta brioche delle Simili....o con la pasta di Rò?(della rosticceria siciliana?)

ho una soluzione per tutti : io li voglio provare tutti ! nel senso che voi li preparate ed io li assaggio ! eh eh eh
I miei piccoli potrebbero impazzire ! Voglio provare anche io....spero solo di trovare il tempo (in qs periodo è un po' difficile)
Grazie Claudia !

Davvero carini!
Si, anch'io ci vedo bene un impasto brioche bello sostenuto.

ma che belli!! non posso resistere... devo prepararli anche io per tutti i miei bimbi (figlia e nipotini vari)
.. mi aggiungo alla domanda di claudia..
quale impasto sarà meglio usare.. ?

Bellissimi!!!

Li voglio fare anch'io

Se i panini sono piccoli non potrebbero andare degli aghi di rosmarino per fare i baffi? Si potrebbero infilarne direttamente le punte dopo aver cotto il panino.
Si potrebbero usare anche i capperi per il naso, o un pezzettino di pomodoro.

/Ste0, vuoi passare la pasqua mangiando pane secco come un galeotto?