Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 10:20Avevo deciso di farli e alla fine ho preso spunto da :
/Miss, questa volta ho cotto e girato a mano
/Miss, questa volta ho cotto e girato a mano
gennarino.org
Visita il nuovo sito di gennarino.org!
http://www.gennarino.org/forum/
Torroncini al cioccolato
Pagina 1 di 1
Inviato: 09/02/2009, 10:20Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 14:37Belli Piero, ma non sei un pò fuori stagione? E' tempo di frittelle, graffe e chiacchiere ormai
Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 15:00Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 15:56Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 16:42Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 09/02/2009, 17:06Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 19/12/2010, 22:33Piero , come hai proceduto per farli visto che hai preso spunto ?
Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 20/12/2010, 19:32Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 20/12/2010, 23:43grazie piero domani provo 
Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 21/12/2010, 12:05li ho fatti senza glucosio per averli meno morbidi,ed ho dimenticato il passaggio finale sul fuoco 
mi sono venuti una via di mezzo tra torrone morbido e cioccolatini sono morbidi al taglio e subito scioglievoli in bocca, forse un pò troppo ... causa potrebbe essere la mancata cottura finale o la consistenza è giusta così?
mi sono venuti una via di mezzo tra torrone morbido e cioccolatini sono morbidi al taglio e subito scioglievoli in bocca, forse un pò troppo ... causa potrebbe essere la mancata cottura finale o la consistenza è giusta così?Re: Torroncini al cioccolato
Inviato: 21/12/2010, 15:14E' un torrone molto morbido. Dalla foto mi sembra lui.
Poi son gusti, eh? A me piace morbido quindi non farei nessuna resistenza e me lo papperei!!!
P.S. non credo che il mancato passaggio sul fuoco abbia cambiato la consistenza finale.
Poi son gusti, eh? A me piace morbido quindi non farei nessuna resistenza e me lo papperei!!!
P.S. non credo che il mancato passaggio sul fuoco abbia cambiato la consistenza finale.