Buffet di compleanno

[robychi]

[Dony]

Complimenti Claudia, che meraviglia, sei stata bravissima

[Primavera]

Claudia, sei un mito!!!
Fortunata ad avere un'amica come te!
Senza nemmeno saperlo, immagino quanto abbiano apprezzato, sia gli ospiti che l'amica!
Ma se questo era solo l'aiuto, la tua amica cosa ha fatto?
Promossa professionista del finger!!!!

[rimmel]

complimenti!!
antonia

[claudia]

Grazie a tutti.
In realtà non è stato un grande sbattimento, ho iniziato a lavorare il martedì facendo i biscotti salati ed i cantucci e poi un paio di ore al giorno fino a sabato.
La mia amica ha preparato due mega teglie, una di lasagne vegetariane ed una di riso venere con verdure, ottimo. Poi abbiamo aggiunto frutta fresca, focaccia comperata ed una pizza di scarola buonissima fatta da un'altra ragazza.
I cucchiai li avevo presi alla http://www.decorfooditaly.it, la comodità è che - al contrario dei bicchierini - si possono riusare più volte.

[paoletta]

[Anne]

Senza parole. Tutto splendido! Complimenti!

[salutistagolosa]

[sereme]

non ho parole...mamma mia che meraviglia

[Primavera]

Una curiosità: qual è stato il piatto più gettonato dai commensali? E da te?

[sdonk]

Cosa sono quegli agrumi sulla crostata? (tra l'uva e i frutti di bosco)
Per il resto

[Primavera]

[claudia]

[eileen]

caspita che meraviglia! sembra un buffet da matrimonio....anzi, averne di buffet da matrimonio così!
complimenti, veramente spettacolare, anche come colori e presentazione!

[Alessia]

Complimenti E' tutto bellissimo. La cosa che più mi affascina - al di là delle preparazioni in sé - è il saper praparare tante cose contemporaneamente e l'organizzazione che ci sta dietro. Potresti raccontarla un po' meglio? Dici che hai iniziato martedì con i cantucci e i biscotti salati, li hai cotti già il martedì o li hai solo impastati e cotti il sabato? E per le preparazioni che "scadono" come hai fatto?

Ogni tuo suggerimento sarà prezioso