Crema inglese con uova intere

Buonasera a tutti!
Volevo sapere se era possibile seguire la ricetta della crema inglese sul vs. sito utilizzando però le uova intere.
Cambia qualcosa, diventa più leggera oppure rischio di buttare via tutto?
Grazie per la Vs. cortesia.
Ciao
Alessandro
Volevo sapere se era possibile seguire la ricetta della crema inglese sul vs. sito utilizzando però le uova intere.
Cambia qualcosa, diventa più leggera oppure rischio di buttare via tutto?
Grazie per la Vs. cortesia.
Ciao
Alessandro