gennarino.org

Io di vino ne capisco zero, si sa. Ma mi piacerebbe conoscere il parere in merito a questa classifica di chi invece ne capisce un po'.

http://static.repubblica.it/speciali/sp ... index.html

Su, beoni, cosa ne pensate?

Senza avere la pretesa di capirne più di tanto, mi sorgono però alcune domande, fra cui la prima: considerando i costi che si hanno in vigna e in cantina e supponendo che il vignaiolo, il rappresentante, il trasportatore e il supermercato vogliano tutti ricavare un qualche profitto, come si può fare un vino/spumante di QUALITA' e riuscire a venderlo a 3.80 Euro/bottiglia?

3.80 a bottiglia sono un sacco di soldi, secondo me.

E' una classifica che lascia iltempo che trova. Si basa solo su analisi di laboratorio, prendendo in considerazione solo alcuni spumanti da grande distribuzione ed analizzando solo alcuni parametri. Fa poi un guazzabuglio tra metodo classico e charmat. Ed infine manca oi la cosa più importante: l'analisi organolettica.

Auguri a tutti

vedere Zonin e Tosti ai primi posti e comunque davanti ad un Bellavista, ed un Clicquot a fine classifica mi lascia perplesso

il Berlucchi invece sta bene dove sta...