Busiati...
Inviato: 01/11/2008, 21:21Era tanto che non li facevo...l'altro pomeriggio sono uscito un po' prima dall'ufficio...e così, seguendo , mi sono messo allegramente all'opera...
In fondo per farli basta poco, anzi pochissimo: farina, acqua e un ferro da calza:
...fare tanti filoncini....
...lavorarli con il ferro giusto per dare loro l'incavo atto a raccogliere il condimento...
...e insaporirli con un semplice sugo di pomodoro e cacioricotta a scaglie, così:
In fondo per farli basta poco, anzi pochissimo: farina, acqua e un ferro da calza:
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...fare tanti filoncini....
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...lavorarli con il ferro giusto per dare loro l'incavo atto a raccogliere il condimento...
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...e insaporirli con un semplice sugo di pomodoro e cacioricotta a scaglie, così:
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