gennarino.org

Non le ho ancora provate: la cosa mi è stata suggerita da una reclame del fornetto.. con dentro appunto le castagne arrostite. Appena posso le provo. Voi avete provato mai?
Oltre alla pizza, i calzoni e le bruschette cos'altro ci avete cotto?
ah dimenticavo è favoloso anche per le ciambelline al vino.. (bassa temperatura però..)

Me l'hanno appena regalato per il compleanno!!!!
-faccinachesaltelladiNituzza-
Io fin'ora l'ho usato una sola volta per la pizza, le castagne le provo appena posso
Vorrei provare anche con le verdure ripiene, anche con i pomodori al riso come suggeriva qualcuno in un'altro post, insomma devo trovare il modo di sfruttare la teglia antiaderente in dotazione..

Posso chiederti una cosa? Hai mai provato a farci una torta e, se si, hai semplicemente appoggiato lo stampo sulla refrattaria? Pensavo di provare con la torta di mele (se entra lo stampo, ne ho appena comprati due di allumino, sperem). Pensavo di metterlo a temperatura 1 (dovrebbe essere 180°) con solo la resistenza sotto accesa, tu che dici?

Grazie!

ho il modem lento da casa, ma ne avevamo gia' parlato se volete guglare, ad ogni modo ci dovrebbero essere delle pizze rustiche di Rucoletta

Fatte!!!! le castagne sono venute buonissime (certo nn come il cuocicastagne nel camino..)..
Ho trovato questo ricettario on-line http://www.gruppog3ferrari.it/utilsprod ... io-ITA.pdf

Bellissimo, grazie!

le castagne vengono benissimo cotte in una padella, basta inciderle appena appena e vengono come se fatte sul fuoco.