Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 10:11gennarino.org
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Che buono il galbanino
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Inviato: 14/10/2008, 10:11
Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 10:25Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 11:04Perché Galbani vuol dire fiducia
Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 21:56Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 22:14Maledetti, ci avvelenano 
Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 22:21A me i formaggini non sono mai piaciuti nemmeno da piccola...insomma o il formaggio (cacio in toscano) lo scioglieva la mamma oppure non mi fidavo... 
La cosa che mi dispiace veramente è che in nome di meccanismi commerciali, di risparmi di cui godono solo le aziende si dà in pasto a tutti carni avariate sotto forma di scatolette, formaggi andati a male che sono stati rifusi, medaglioni di prosciutto cotto che altrimenti non sarebbe andato venduto (e il perchè è davvero meglio non saperlo), scadenze non reali perchè rimarchiate
La cosa che mi dispiace veramente è che in nome di meccanismi commerciali, di risparmi di cui godono solo le aziende si dà in pasto a tutti carni avariate sotto forma di scatolette, formaggi andati a male che sono stati rifusi, medaglioni di prosciutto cotto che altrimenti non sarebbe andato venduto (e il perchè è davvero meglio non saperlo), scadenze non reali perchè rimarchiate
Re: Che buono il galbanino
Inviato: 14/10/2008, 23:04date di scadenza rifatte ? non solo ma anche la materia prima per fare i formaggi capita che sia già avariata
mia sorella ha avuto un bar per qualche anno e il suo fornitore del latte (un buon latte)le disse che il latte scaduto .. : "non importa noi glielo ritiriamo e lo diamo alle aziende che producono formaggi.."
e si fanno pure pagare e non poco
mia sorella ha avuto un bar per qualche anno e il suo fornitore del latte (un buon latte)le disse che il latte scaduto .. : "non importa noi glielo ritiriamo e lo diamo alle aziende che producono formaggi.."
e si fanno pure pagare e non poco Re: Che buono il galbanino
Inviato: 15/10/2008, 8:38La rabbia è che io spendo un sacco di soldi per la spesa comprando "le marche migliori" di prosciutto,formaggi,latte,biscotti...e poi vieni a sapere queste cose 
A che pro allora?Meglio le sottomarche a questo punto?Che fetenti,che rabbia
Vada per il pane fatto in casa,le pizze,i dolci...ma per prosciutto e latticini come si fa?
A che pro allora?Meglio le sottomarche a questo punto?Che fetenti,che rabbia Vada per il pane fatto in casa,le pizze,i dolci...ma per prosciutto e latticini come si fa?
Re: Che buono il galbanino
Inviato: 15/10/2008, 10:14Re: Che buono il galbanino
Inviato: 15/10/2008, 10:54Si,anch'io compro tutto al banco fresco,mi faccio grattugiare i formaggi e non prendo mai affettati sottovuoto o roba del genere.
Il problema è che mia figlia di 3 anni non mangia formaggi tranne...il galbanino e adora il salame tipo milano...ma quando leggo gli ingredienti mi cadono le braccia per terra 
Il problema è che mia figlia di 3 anni non mangia formaggi tranne...il galbanino
e adora il salame tipo milano...ma quando leggo gli ingredienti mi cadono le braccia per terra Re: Che buono il galbanino
Inviato: 15/10/2008, 12:20ssst ! ma pensa te la zia del mio omino faceva degli ottimi "furmagei" (dei formaggi tondi non molto grossi morbidi ) che qui dalle nostre parti vanno molto con le acciughe ,ma buonissimi semplicemente così e da qualche anno non li può piu' fare perchè gli è arrivato un controllo dell' asl e gli hanno proibito di farli (era una produzione solo per la famiglia , parenti e qualche amico) perchè il locale dove li faceva non è a norma.. e invece an' vedi questi !! 