marron glace
Inviato: 13/10/2008, 12:06
ciao a tutti, ieri ho raccolto un sacco di castagne e volevo fare qualche marron glace ma qui nel sito non ho trovato nessuna ricetta..possibile?
qualcuno mi sà dare una ricetta ? non allo sciroppo ,non con lavorazioni al vapore,MO o con delle garze... normali.
sò che vanno fatti bollire x varie volte in uno sciroppo ma non sò tempi ne dosi..
qualcuno mi sà dare una ricetta ? non allo sciroppo ,non con lavorazioni al vapore,MO o con delle garze... normali.
sò che vanno fatti bollire x varie volte in uno sciroppo ma non sò tempi ne dosi..