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Ultimamente al discount è comparsa una farina manitoba di marca Fior di Molino.
L'ho provata e mi sembra molto ma molto tenace! Mai provata una farina così.

Allora ho cercato informazioni ed ho scoperto che è una marca "scelta" (non so in che senso, forse semplicemente marketing) della .

Conoscete la manitoba Rossetto o Fior di Molino?
Che vi sembra?

(ci sto facendo, tagliandola, i ).

Io ho usato la oo e la farina gialla da polenta, sia bramata che fioretto, e mi sono piaciute

Questo guarda: http://www.fiordimolino.com/