gennarino.org

http://www.repubblica.it/2008/07/sezion ... riato.html

Cosi', giusto per far riflettere chi ancora casca in acquisti simili nella patria del miglior formaggio del mondo...

Grazie, ma non penso che in questo forum ci sia qualcuno che cade nel tranello di comprare cibi precotti pretagliati premiscelati predigeriti (eccezion fatta per ziopiero che beve caffè liofilizzato )

La riflessione che faccio è più ampia, cioè che oggi molta gente cade nella trappola del tempo, che è sempre di meno, e tenta di risparmiarlo con certi artifici spesso deleteri.

Sto cercando casa; non riesco a trovarne una con una cucina normale, tutti angoli cottura.
Non le fanno più le case con le cucine, a Roma. La cucina è spazio sprecato, più utile da sfruttare per ambienti che si vivono di più (secondo i costruttori, non nel mio caso). Stiamo diventando come i giapponesi, vivremo in loculi sempre più piccoli, ci nutriremo di pillole, ah che tempi che tempi.

formaggio-avariato.jpg (18.7 KiB) Osservato 4328 volte

[in questo forum forse no, ma ti basta dare un'occhiata nei carrelli al super per renderti conto di cosa viene consumato regolarmente [/quote]

Pensate su quanti piatti destinati ai bambini viene usato.
antonia

[quote="MissVanDerRohe]Che topic splatter... mi piace la cosa dei vermetti che se ne vanno dal barattolo. Che fanno, bussano sul tappo per farsi aprire? [/quote]
No, i vermetti una volta aver ehm.. evacuato la crema se ne vanno dalla forma ancora integra; solo dopo si prende la crema e la si mette in barattolo...
Comunque si, è decisamente splatter! Soprattutto quando vedi aprire la forma di formaggio non del tutto stagionato e vedi questi vermetti che vagano per la tavola... che anche chi li raccoglie con le posate perchè "sono la parte più buona"!