gennarino.org

Devo preparare un dolce per una cena a base di pesce. Ma, sara' che io alla cena non ci saro' - lo porta via oscar, e' una cena con i suoi colleghi - sara' che ancora sono in pausa estiva, sara' che non ho ancora ripreso a cucinare... non mi viene in mente nessuna idea... suggerimenti?

Vorrei fare qualcosa di fresco ma di particolare, che sia anche bello da vedere. Insomma, tutta una scusa per giocare un po' ed eviterei i dolci "normali"...

/Grazie!

Un cheesecake no?Potresti giocare sulla decorazione con frutta...una bavarese alla crema o frutta...un mega profitterol...baciotti,Paola

Biancomangiare alle mandorle.
Al cucchiaio, fresco, dopo cena non stufa, niente lievitazione, ci metti poco, fai delle vaschette monoporzione e tutto l'onere di impiattare e decorare con pistacchi sbriciolati a lui.

dopo il pesce farei un dolce al limone.. tempo fa avevi dei limoni non trattati.. poi cosa ne avevi tirato fuori??

Delizie al limone o la Mattonella al limone di Babette..

E' che vorrei provare qualcosa di nuovo...

Silvia, ci feci questo:


Pero' quasi quasi, potrei fare questa:


viewtopic.php?f=10&t=13074&st=0&sk=t&sd=a&hilit=limoni+trattati&start=15
Sperando di trovare dei limoni non trattati...

Se eri vicina ti davo un po' delle more sciroppate che ho preparato la scorsa settimana per guarnirlo

E' invitante e si presenta bene perchè puoi giostrare sulla presentazione e sulla decorazione.

La mattonella secondo me puzza d'uovo, non mi piace.