Re: Ma lo sapete...

Inviato:
03/07/2008, 16:17
da marco
Sì, come la maggior parte dei dolci greci è di origine turco --> araba.
Baklavà vuol dire rombo, nel senso di figura geometrica. Infatti si dovrebbe tagliare a rombi
Re: Ma lo sapete...

Inviato:
03/07/2008, 16:24
da marco
L' origine è sicuramente turca, poi c' è stato l' Impero Ottomano che ha colonizzato i paesi arabi, della grecia non ne parliamo. I dolci turchi sono anche arrivati in Austria con l' assedio di Vienna in cui, a quanto pare, invece di scannarsi si scambiavano ricette.
Meglio, direi