gennarino.org

Con questo caldo, cosa c'è di meglio di un buon gelato?
Magari fatto in casa?

E allora ecco il , per sapere se il vostro gelato è ben composto.

Pero'! Interessante e, soiprattutto, comodo!

non fa per me...in matematica avevo 3.
Però facciamo così: io vi dico cosa ho usato come ingredienti e magari qualcuno di voi si vuole divertire...per farmi sapere se il mantecatore funziona...
500gr. di fragole congelate
200gr. di panna
160gr. di zucchero
1 cucchiaio di glucosio.
ho frullato tutto e ho messo in congelatore.
dopo 12 h ho ottenuto un gelato buono e morbido al tempo stesso. preso a cucchiaiate non si è sciolto subito.
ho intenzione di provare con una miscela di latte cacao, cioccolato a pezzi, zucchero e di nuovo glucosio.
che ne pensate?

...ehi, somarona, guarda che il mantecatore è proprio fatto per quelli che avevano 3 in matematica....

/Paole', tu avevi 2, quindi manco quello poi usa'

e non avevo visto la parte alta dell'ambaradan....tra l'alto oggi sono senza occhiali...