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Volevo prendermi le sac-a-poche usa e getta* e quindi mi serviva scegliere anche i beccucci. Partendo da zero, quali mi consigliate come misure? Il negozio mi ha detto che ne bastano un paio, uno liscio e uno a stella. Considerate che non penserò di fare decorazioni particolari.

Grazie

*5 € 90 sap, com'è il prezzo? E i beccucci 2 € l'uno semi-professionali e 3 € i professionali (tutti e due in metallo)?

Io ti consiglio la 1 e la 2


la 1 ha un diametro di 3/4 mm, e va bene sia per scrivere che per fare ghirigori, la 2 è perfetta per i ciuffi e per rifinire i bordi. Con queste 2 bocchette e varie inclinazioni della sacca, puoi fare un'infinità di decori.

Il prezzo è in linea con quello che pago io, sulla misura dipende da cosa ci devi fare: biscotti, decorazioni su torte, meringhe?

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Con la sac-a-poche usa e getta, le bocchette lisce potrebbero essere inutili, visto che tagliando la punta a varie altezze puoi ottenere la misura che ti serve al momento e puoi utilizzarla sic et simpliciter.
Magari prenditi un paio di "stelle" differenti.
Un bacio

Oggi pomeriggio, dopo lavoro, faccio anche un salto in un CC di Capodistria/Koper e vedo se lì trovo qualche cosa*.

*I coltelli in ceramica (del supermercato) erano mooolto convenienti, e anche il sifone (un 10-15 € meno che in Italia).

Comprati i beccucci, sono questi:

P1090874.rotated.resized.JPG (78.29 KiB) Osservato 5115 volte

Quelli lisci sono un P4 (piccolo) e un 10 mm (grande). Quelli a stella sono un C2 (piccolo) e un 12,5 mm (grande). La siringa è da 6 mm

neanch'io la uso, secondo me è inutile, la panna, come dice Adriano, si smonta, la crema non passa.

Adriano, Maria Letizia, grazie: m'e' tronato il buon umore!