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..e quell'uomo gridava:

GELATI!

...Chi non la ricorda?

Ebbene, dopo 11 anni ho rispolverato la gelatiera (sbucata miracolosamente fuori durante il trasloco) e ieri l'ho rimessa in funzione.

Primo gelato: zabaione! Era talmente buono che è stato letteralmente spolverato in meno di un pomeriggio....così, preso dall'entusiasmo, ieri sera ho fatto anche il gelato di fragole.

E' stata una specie di sfida, perché è un gusto che comprato non mi ha mai fatto impazzire (anzi...), ma ieri avevo dei bei fragoloni e tanta voglia di provare, così ho "sfornato" il secondo gelato in meno di 8 ore (ehi, MaryFrancy, lo so che questi tempi ti fanno sorridere...ma io li consumo solo, mica li vendo )... Beh, insomma, devo dirvi che il gelato di fragole adesso mi piace. (emoticon con cucchiaio).

Come ricette non mi sono sbizzarrito troppo; ho preso il ricettario della gelatiere (Simac 1200).

A voi la palla (di gelato!).

Io invece, causa intolleranza ai latticini della dolce 3/4, sto cercando di fare il gelato al riso oppure di soia. E per giunta senza gelatiera. Si può fare! Consigli?

Piero, quindi ci metti + a farlo che a mangiarlo, con questi ritmi devi produrre anche di notte, oltre agli impasti per pani & C.,penso che il sacrificio sia ri-compensato, vista la bontà!!!

Ma bravo Piero, m'hai fatti venir voglia di rispolverare pure la mia gelatiera, uguale uguale alla tua, ci facevo il gelato alla liquirizia, alla menta .................

posso chiedervi che gelatiera usate? io vorrei comprarne una, per gelare lo yogurt e fare finta di mangiare il gelato
ma mi sa che quelle piccine son delle trappole, probabilmente è meglio investire un po' di più e avere una macchina migliore.
solo che non vorrei spendere troppo per poi usarla tutti i giorni nella prima settimana, nella foga dell'acquisto, e poi abbandonarla....