Libri sulla cucina triestina
Inviato: 16/05/2008, 18:18Visto che scorrazzerò dalle parti di Trieste per un po', mi sto iniziando a informare sulla zona. Ovviamente anche dal punto di vista gastronomico* 
Io ho trovato solo , ma si tratta di cucina friulana e non triestina (ed è stata l'occasione per capire i confini del Friuli).
Googlando ne ho trovati altri, ma prima di comprarne uno volevo sapere se avevate qualche titolo da consigliarmi.
/lo so già di vedere in archivio i topic di Marco e Glutine, ma mi piaceva avere anche un libro.
*Per ora ho ricevuto un invito ad Aquileia il 12 Luglio, la festa dei . C'è in programma un giro per le cantina, la guida è un generale degli Alpini...
Io ho trovato solo , ma si tratta di cucina friulana e non triestina (ed è stata l'occasione per capire i confini del Friuli).
Googlando ne ho trovati altri, ma prima di comprarne uno volevo sapere se avevate qualche titolo da consigliarmi.
/lo so già di vedere in archivio i topic di Marco e Glutine, ma mi piaceva avere anche un libro.
*Per ora ho ricevuto un invito ad Aquileia il 12 Luglio, la festa dei . C'è in programma un giro per le cantina, la guida è un generale degli Alpini...