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Vado ad allungare l'elenco delle torte di maggio
Mio nipote ha compiuto 18 anni e suona la chitarra... allora




La mia prima volta con una torta così grande; nella realizzazione mi hanno aiutata i miei cognati (genitori del festeggiato).
Era enorme! Pan di spagna (comprato da Nuccio, era troppo grande per le mie attrezzature) originario di cm 40 x 57 sagomato a forma di chitarra, quello del manico l'ho fatto io ; farcita di 2 litri di crema al cioccolato, ricoperto da 1 kg di pasta di zucchero.
La scritta l'ho fatta direttamente sulla torta col cioccolato fuso, le chiavi di violino le ho formate sulla carta forno e messe in freezer per un po', poi le ho semplicemente appoggiate sul vassoio; le corde le ho fatte fare, sempre in cioccolato, al fratello del neodiciottenne, temevo di non riuscire a rigar dritto

mamma mia che meraviglie! sono ingrassata 3 kg a guardare questo topic!

grandezza naturale!
bellissima!

praticamente Enza, tuo nipote, poteva anche suonarla davvero questa chitarra.
bella molto molto bella.

e questa è x la suocera

Allungo il topic con la torta per la festa della mamma per mia suocera. Tre strati di pds, bagnato con sciroppo di zucchero al limone, in mezzo la crema pasticcera di Paoletta, pasta di zucchero di Rossana, rose brinate.

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Ma... ma... è adorabile, Claudia... come le altre cose tue che ho visto, che si accordano molto ai miei gusti... eleganza e senso della composizione e "della cosa giusta" pazzeschi.

Ehi Claudia, è di moda la brinatura? E' molto elegante e ben fatta questa torta. Il nastino della stessa tonalità del puntino di glassa è una sciccheria! Sono proprio belle le rose, quanto tempo prima le hai preparate?
Anch'io ho brinato questo we, frutta, chili e chili di frutta, una cosa massacrante! Consiglio: tutta la frutta si può brinare la sera e mantiene una bellezze fino al giorno dopo...NON BRINATE LE FRAGOLE!!!!! a meno che non siano acerbe e dure come le pietre
La torta era formata da 3 pan di spagna, circonferenza 40, 30, 20cm, farciti di bavarese all'arancia e fragoline di bosco, bagnati con uno sciroppo al limone, profumato al limoncello, copertura di pasta di zucchero e cordone tra una torta e l'altra. Preparata la sera e tenuta in frigo fino al giorno dopo. La frutta l'ho sistemata all'ultimo momento, perchè poi non potevo rimetterla in frigo, la cosa più difficile di questa torta è stato il trasporto .

Claudia !!
Io, invece, certe cose tue mi sa che le avevo sempre perse ...

Spettacolare, bellissima e soprattutto molto molto fine !!

Veramente bella Claudia!!!!!!!
Ora mi tocca imparare a brinare i fiori