Non sarà bella come le vostre...
Metto pure la mia di torta, fatta in onore del 90° compleanno del mio nonnino! Il tutto con la preziosa collaborazione di mia figlia Anna che si è divertita un mondo... a me a momenti viene un colpo, perchè sul più bello si è completamente spatasciata
meno male che ne avevo fatte due! La decorazione è minimale non per scelta, ma perchè ormai non avevo più tempo
Altro non è che semplice pan di spagna, farcito con chantilly preparata con crema pasticcera di Ciccioformaggio e panna montata e fragole a pezzetti, ricoperta di panna montata e qualche fragola a metà.
Io non l'ho neppure potuta assaggiare, ma Anna che è sempre molto critica e molto selettiva se ne è mangiata ben 2 fette
!