Re: Torta di asparagi

Inviato:
11/03/2008, 19:15
da AntonellaRagnetto
Re: Torta di asparagi

Inviato:
11/03/2008, 19:43
da lulu55
ho fatto una pasta brisè , ma ti consiglio di prendere la pasta sfoglia, poi ho trifolato gli asparagi metodo classico e sfumata con birra, poi il sughetto che rimane lo utilizzo per fare una classica besciamella che metto sulla pasta e decoro con gli asparagi- forno 180 per circa 25/30 minuti