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Ecco come vengono con la ricetta del .


Unica annotazione, in questo caso la canditura e' durata una settimana, accendendo il fuoco due volte al giorno e lasciando sempre nello sciroppo di cottura.

sono appena fatte o rimangono umide?

Questa me l'ero persa

Fra poco è tempo di colombe, se le conservassi dentro dei frigoverre senza inzuccherarle, quanto pensi possano durare ?

grazie, quindi lascio con tutto lo sciroppo in contenitori ben chiusi, magari in frigo ?
Le arance a scorza grossa, la parte bianca la lasci tutta oppure la elimini ?

Domani provo col mio ortofrutta di fiducia a vedere se trovo qualcosa di decente,possibilmente non trattata.
Conservazione in frigo dopo la settimana di cottura ?

E' uno dei miei propositi per quest'anno... Ho già comprato le arance non trattate arrivate uora uora dalla mia terra...

io le ho fatte. Fatte asciugare 3-4 giorni e messe via, non in barattoli ermetici. Si sono tutte stra-seccate.
Pensavo rimanessero più gommose. Non le ho tanto tenute d'occhio perchè erano piuttosto amarognole pur
avendole bollite 3 volte con acqua diversa. Doppio