pagnotta pugliese
Inviato: 15/12/2007, 4:14Topic proveniente da: http://www.gennarino.org/forum/viewtopi ... 4&start=75
Chi sa' se questa ricetta si puo usare anche per fare la pagnotta pugliese . . . ? Per adesso provero' la ricetta com'e', poi vorrei anche provare con il lievito naturale, e poi provo a farla a pagnotta tipo pugliese con le piegature tipiche. Qualcuno ci'a gia provato e me lo sconsiglia?
Sarebbe bello avere un paio di queste pagnotte/filoni sul tavolo per natale.
Chi sa' se questa ricetta si puo usare anche per fare la pagnotta pugliese . . . ? Per adesso provero' la ricetta com'e', poi vorrei anche provare con il lievito naturale, e poi provo a farla a pagnotta tipo pugliese con le piegature tipiche. Qualcuno ci'a gia provato e me lo sconsiglia?
Sarebbe bello avere un paio di queste pagnotte/filoni sul tavolo per natale.