parlando di farine

Mi ha detto prorpio ieri un amico calabrese (che di mestiere fa l'agronomo)che stanno arrivando sul nostro mercato farine di grano duro cinesi: la qualità è pessima ed i dubbi sulla modalità di coltura ci stanno tutti perchè in quel paese le leggi a tutela del consumatore praticamente sono inesistenti. Ne sapete nulla?