gennarino.org

Come nelle migliori tradizioni Zuppiane, vi chiedo il nome e l'uso di questo blob esotico:



Coincidenza: comprato ieri e rivisto oggi in un quadro di Gaugin (bella la mostra in corso a Roma).

Si chiama pitaya. E' buona non ha un gusto strano o particolarissimo, anzi, è molto delicata, non eccessivamente dolce. Ha una polpa della consistenza di un melone maturo, volendo la puoi tagliare a fette o mangiarla direttamente con un cucchiaino dopo averla tagliata a metà. A me piace insomma.

Cercando con Google sicuramente trovi più informazioni sul frutto e sui suoi impieghi di quelle che ti posso dare io, ti dico solo una cosa: è lassativa!
A dire la verità è leggermente lassativa, non voglio allarmarti, ma se fai come me, che ne mangiai due belle grosse tutte insieme, ti assicuro che l'effetto è... evidente....