parliamo di cioccolatini ripieni?

Mi è venuta una voglia tremenda di provare a fare dei cioccolatini ripieni con creme al liquore, o di liquore allo stato liquido...
OK, mi serve cioccolato buono, mycryo perchè non mi ritengo in grado di temperare correttamente il cioccolato
, poi mi piacerebbe preparare un bel ripieno cremoso al liquore, un truffle al cognac per esempio... e qui mi fermo...
Ho cercato sul forum, ma niente, S.Google meno che meno... stavo spazzolando notedicioccolato, ma nel frattempo se ne sapete qualcosa
Grazie
Sergio
OK, mi serve cioccolato buono, mycryo perchè non mi ritengo in grado di temperare correttamente il cioccolato


Ho cercato sul forum, ma niente, S.Google meno che meno... stavo spazzolando notedicioccolato, ma nel frattempo se ne sapete qualcosa

Grazie
Sergio