
Inviato:
22/11/2007, 11:49
da MariellaCiurleo
Se devi fare un minestrone potresti utilizzare l'acqua di cottura dei ceci.
Ma non penso che buttandola ti si potrebbe accusare di essere uno sprecone...
Un bacio

Inviato:
22/11/2007, 11:56
da sdonk
Qui, fino a 30 anni fa, veniva usata come pranzo per i nocchieri che lavoravano nei frantoi.
Veniva condita con olio crudo appena spremuto.