Inviato:
17/09/2007, 13:31da zuppa
su
http://www.plurimix-point.it/index.cfm appena segnalato da bdionisi, ci sono alcuni germogliatori. (nella sezione germogli)
Ho letto poco tempo fa che ogni seme commestibile puo' essere
germogliato per alimentarsene.
Inviato:
18/09/2007, 10:14da ambrosia
Soprattutto in estate mangio molti germogli nelle insalate quindi ho deciso di produrmeli ed ho acquistato un germogliatore in erboristeria
il mio in effetti non è quello in foto ma quello raffigurato nel disegno, in plastica. Ogni 5/7 giorni ho germogli misti freschi che, se non consumati immediatamente, si conservano un paio di giorni in frigorifero.
Io procedo così: "semino" e annaffio generosamente, ripongo poi per circa 3 giorni il germogliatore al buio e, quando i germogli sono ben sviluppati e spuntano le prime foglioline, li trasferisco alla luce, controllando quotidianamente che il tutto rimanga umido ed eventualmente spruzzando con le dita un poco d'acqua.
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