Olive

Annurche indicava il cartellino del verduraio in settimana, oggi invece diceva annulche. Ho googlato e non le ho trovate nè in un modo nè nell'altro. Comunque olive nere, fresche.
Che, come da istruzione del verduraio ho messo in padella con poco olio a freddo, incoperchiato e fatto cuocere per pochi minuti. Poi le ho salate e servite. Una scoperta per una cittadina che abita lontano dagli uliveti.


Che, come da istruzione del verduraio ho messo in padella con poco olio a freddo, incoperchiato e fatto cuocere per pochi minuti. Poi le ho salate e servite. Una scoperta per una cittadina che abita lontano dagli uliveti.

