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..era in vendita oggi al Supermercato

Visto che si parla di pesciolone, colgo l'occasione di presentarvi un mio buon amico:



E' uno spinarolo prematuramente scomparso in pentola con pomodoro e patate. Pagato al mercato una Salassata.
Come la coda di rospo, non ha spine ma un osso centrale con il suo buon midollo e un sapore delicato. Vediamo se trovo una foto intera della bestiola:

da: http://www.cmima.csic.es/ictimed/cgi-bi ... cia=visual



Questo circa una settimana fa; oggi invece sono riuscito a trovare qualcosa che non avrei mai pensato di vedere qui:



Non so come si chiamino; sono alghe del gargano (quì già cotte).
In futuro mi piacerebbe aggiungerle ad una bella zuppetta di pesce per intensificare il sapore di mare.
Queste costano 6 Euro al chilo.