crema di pistacchi

sbavando sulla , pensavo: ma partendo dai pistacchi al naturale, si puo' farne la crema? E se si come, pestando nel mortaio?
Mi ricordo un tentativo patetico di fare la crema di nocciole al mortaio, un disastro. Avete mica qualche dritta?
Mi ricordo un tentativo patetico di fare la crema di nocciole al mortaio, un disastro. Avete mica qualche dritta?