Il piatto che sa di estate
Inviato: 10/06/2007, 12:29Ci sono profumi, a volte semplicissimi, riescono a far riemergere momenti dimenticati. Come quello di menta e aceto che sto sentendo ora. La mia vicina sta cucinando e, a naso, mi sembra che stia preparando gli zucchini alla scapece.
Niente di che, ma ha il potere di riportarmi indietro nel tempo. A Salerno, quando ero bambina, questo, era uno dei profumi dell'estate. Era sufficiente che qualcuno li preparasse perche' il loro profumo si spandesse per tutto il palazzo (ed era un palazzone enorme, anni sessanta, sei piani per 2 "scale").
E ancora oggi, se devo pensare ad un profumo che mi parli d'estate, non posso non pensare a questi zucchini.
E voi, qual e' il profumo che vi parla delle estati della vostra infanzia?
Niente di che, ma ha il potere di riportarmi indietro nel tempo. A Salerno, quando ero bambina, questo, era uno dei profumi dell'estate. Era sufficiente che qualcuno li preparasse perche' il loro profumo si spandesse per tutto il palazzo (ed era un palazzone enorme, anni sessanta, sei piani per 2 "scale").
E ancora oggi, se devo pensare ad un profumo che mi parli d'estate, non posso non pensare a questi zucchini.
E voi, qual e' il profumo che vi parla delle estati della vostra infanzia?
