Tonno in crosta di pistacchi
Inviato: 01/06/2007, 12:49Qualcuno usa la senape.
Personalmente, preferisco praticare dei tagli a griglia romboidale in modo che la copertura possa penetrare leggermente e rimanere aggrappata meglio.
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Tonno in crosta di pistacchi
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Inviato: 01/06/2007, 12:49Inviato: 01/06/2007, 13:08Inviato: 01/06/2007, 13:19Inviato: 01/06/2007, 13:37di certo si puo' fare (guarda i gamberi in ): mi sa pero' che ti tocchera' aspettare qualche giorno che il nostro torni!
Inviato: 03/06/2007, 11:54Inviato: 03/06/2007, 16:25E usare l'olio come dice Sica nel post dei gamberi?
Inviato: 05/06/2007, 11:15Inviato: 05/06/2007, 11:18Inviato: 05/06/2007, 11:26Inviato: 05/06/2007, 11:33Inviato: 05/06/2007, 11:34Inviato: 05/06/2007, 11:36Inviato: 05/06/2007, 11:38Inviato: 05/06/2007, 12:12Avevo fatto delle costine di agnello con crosta di pistacchi.
Cotto l'agnello alla griglia velocemente, preparato burro + pistacchi trittati
e messi in forno 5' per "rosolare" la crosta.
Ma l'agnello non รจ il tonno....
Quoto Teresa (forse diventa stopposo)
Cotto l'agnello alla griglia velocemente, preparato burro + pistacchi trittati
e messi in forno 5' per "rosolare" la crosta.
Ma l'agnello non รจ il tonno....
Quoto Teresa (forse diventa stopposo)
Inviato: 05/06/2007, 12:13