aiuto pasta di zucchero
Inviato: 27/05/2007, 18:12non so se e' giusto scrivere qui, semmai per favore spostatemi 
Ho fatto la pasta di zucchero come da ricetta del sito: 150 gr. di zucchero a velo comprato, un albume e un cucchiaio di glucosio. L'impasto pero' risulta molle, mooolto difficilmente modellabile (anzi quasi impossibile)
Cosa posso fare? io l'ho lasciato li a riposare, intanto vedo che si sta un po' asciugando da solo, ma temo che poi il risultato sara' pessimo....
Aiuto!
Aggiungo dello zucchero? Signora capa, sono nelle tue mani!
Ho fatto la pasta di zucchero come da ricetta del sito: 150 gr. di zucchero a velo comprato, un albume e un cucchiaio di glucosio. L'impasto pero' risulta molle, mooolto difficilmente modellabile (anzi quasi impossibile)
Cosa posso fare? io l'ho lasciato li a riposare, intanto vedo che si sta un po' asciugando da solo, ma temo che poi il risultato sara' pessimo....
Aiuto!
Aggiungo dello zucchero? Signora capa, sono nelle tue mani!