Questo Forum, utilizza cookie; l'accesso, implica la completa accettazione di tutte le tipologie di cookie presenti in questo Forum.
Ulteriori informazioni
Gennarino.org ringrazia tutti gli utenti che hanno dato fiducia al nostro progetto per quasi 20 anni, e che, grazie al grande lavoro fatto da tutto lo Staff (rigorosamente a titolo gratuito), hanno portato il forum a diventare uno dei principali punto di riferimento degli appassionati di cucina del web italiano.
Purtroppo, causa motivi personali, non ho più modo di gestirlo e portarlo avanti. Il forum viene ora posto in uno stato di sola lettura: un archivio storico che permetta a chiunque di fruire di tutte le discussioni trattate.
La buca dei pasticcioni! per quelli che hanno voglia di lavorare in gruppo.
Regole del forum
Prima di cominciare a scrivere messaggi in questo forum, vi consigliamo di seguirlo silenziosamente
(continua)
La frolla....perfetta
da Adriano » 20/10/2005, 9:55
85 Risposte
276391 Visite
Ultimo messaggio da gaiuska
26/09/2016, 17:27
Torta Ricotta e Pere
da TeresaDeMasi » 24/01/2005, 17:46
131 Risposte
321997 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
03/05/2015, 13:44
Pane rustico con poolish
da maria » 12/08/2005, 15:15
96 Risposte
241533 Visite
Ultimo messaggio da lapulce
28/04/2015, 15:10
Glassa marmorizzata scura
da Rossella » 14/03/2005, 17:17
11 Risposte
33108 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
11/04/2015, 18:31
La pastiera
da Adriano » 21/03/2006, 18:42
263 Risposte
439817 Visite
Ultimo messaggio da paperinik
08/04/2015, 20:29
La crema pasticcera di Massari
da TeresaDeMasi » 29/06/2004, 11:51
13 Risposte
44989 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
22/01/2015, 17:36
Vassoi di pasticcini per un rinfresco...
da TeresaDeMasi » 03/10/2005, 13:42
9 Risposte
38170 Visite
Ultimo messaggio da Blackcat345
15/12/2014, 10:09
Taralli
da FrancescaSpalluto » 29/03/2006, 16:19
38 Risposte
112633 Visite
Ultimo messaggio da Nica
19/11/2014, 18:38
Le brioche siciliane, seconda parte
da TeresaDeMasi » 16/09/2008, 8:33
180 Risposte
289466 Visite
Ultimo messaggio da paperinik
10/05/2014, 19:17
Torta Savoia
da Rossella » 03/02/2005, 0:01
18 Risposte
104860 Visite
Ultimo messaggio da pupetta
05/03/2013, 0:10
Gruppo sperimentatori di biscotti
da salutistagolosa » 04/02/2010, 20:48
73 Risposte
129439 Visite
Ultimo messaggio da marta
06/02/2013, 22:04
Il Panettone
da cinziotta » 30/11/2005, 10:50
157 Risposte
244346 Visite
Ultimo messaggio da Alessia
06/12/2012, 19:58
Il Pandoro
da Adriano » 27/10/2005, 11:03
201 Risposte
296403 Visite
Ultimo messaggio da Alessia
06/12/2012, 19:18
La crostata da pasticceria
da Rossella » 19/10/2005, 10:39
14 Risposte
54822 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
30/10/2012, 17:58
la ciabatta di jasonmolinari
da jasonmolinari » 01/12/2005, 19:37
148 Risposte
281797 Visite
Ultimo messaggio da jasonmolinari
20/10/2012, 10:27
Il mistero delle brioches siciliane
da MissVanDerRohe » 24/08/2008, 21:41
271 Risposte
285997 Visite
Ultimo messaggio da ferdinandocaserta
08/10/2012, 14:06
Proviamo a mettere in forma il pane secondo 'Hamelman'
da Rossella » 10/09/2005, 8:51
14 Risposte
59337 Visite
Ultimo messaggio da mrmr
05/09/2012, 16:03
una ricetta di maurizio santin...
da TeresaDeMasi » 14/03/2006, 13:06
64 Risposte
180806 Visite
Ultimo messaggio da annamad
08/01/2012, 18:15
Panettone di Adriano: fantastico!
da Tricchi » 12/12/2005, 19:44
43 Risposte
84050 Visite
Ultimo messaggio da AlessandroMagnoII
20/12/2011, 10:30
Compito in classe: la crema
da TeresaDeMasi » 11/01/2007, 15:14
34 Risposte
88872 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
01/12/2011, 23:42
meringhe!
da salutistagolosa » 26/09/2007, 18:28
100 Risposte
162167 Visite
Ultimo messaggio da bulimba
16/06/2011, 16:21
Cacio e pepe: impariamo a prepararla insieme?
da TeresaDeMasi » 16/09/2007, 20:28
66 Risposte
119715 Visite
Ultimo messaggio da robychi
20/04/2011, 21:20
Torrone!
da FrancescaSpalluto » 10/02/2006, 12:07
157 Risposte
202793 Visite
Ultimo messaggio da Glutine
30/11/2010, 22:33
La colomba di Adriano, prima prova
da TeresaDeMasi » 15/03/2005, 22:32
236 Risposte
322971 Visite
Ultimo messaggio da Adriano
22/04/2010, 1:53
Il paris brest di ieri...
da TeresaDeMasi » 15/01/2006, 23:01
129 Risposte
286254 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
15/04/2010, 13:11
Cipolle in Agrodolce - Gruppo di Elaborazione
da Gic » 02/10/2006, 15:33
9 Risposte
26640 Visite
Ultimo messaggio da Smpiu
05/02/2010, 17:47
Adriano...?! Ancora panettone gastronomico
da TeresaDeMasi » 07/01/2006, 23:33
14 Risposte
39456 Visite
Ultimo messaggio da Crostatina
18/01/2010, 21:42
Pizza bianca romana
da tuCoque » 05/03/2008, 21:21
115 Risposte
188778 Visite
Ultimo messaggio da paoletta
26/09/2009, 20:03
Bagels
da TeresaDeMasi » 13/01/2006, 18:26
39 Risposte
111717 Visite
Ultimo messaggio da Azabel
17/07/2009, 15:13
Bretzel (1° prova)
da piercarla » 16/02/2006, 15:29
67 Risposte
173485 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
06/03/2009, 11:16
Pan brioche
da Adriano » 21/03/2005, 22:31
34 Risposte
118845 Visite
Ultimo messaggio da marite
21/12/2008, 21:35
Torta setteveli
da TeresaDeMasi » 20/02/2005, 21:49
82 Risposte
145307 Visite
Ultimo messaggio da MissVanDerRohe
27/11/2008, 15:46
Cannoli di Ricotta
da Gic » 29/01/2007, 14:30
49 Risposte
114596 Visite
Ultimo messaggio da Cat
09/03/2008, 10:58
Disco di pralinato al mais soffiato
da Rossella » 14/03/2005, 17:06
4 Risposte
18967 Visite
Ultimo messaggio da giusyna
28/11/2007, 14:41
Le sfogliatelle di MT
da TeresaDeMasi » 02/02/2006, 21:52
29 Risposte
86033 Visite
Ultimo messaggio da mabelme
08/11/2007, 21:17
La delizia di De Riso
da TeresaDeMasi » 22/10/2007, 19:54
20 Risposte
42745 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
24/10/2007, 11:47
Chi conosce la torta delle rose?
da TeresaDeMasi » 25/09/2005, 9:37
54 Risposte
180661 Visite
Ultimo messaggio da Masssi
10/09/2007, 13:10
Uso delle ricette del forum
da Eliabel » 13/04/2007, 0:45
3 Risposte
15853 Visite
Ultimo messaggio da Eliabel
13/04/2007, 22:24
Pastiera, note sul grano cotto
da tciccarini » 29/03/2006, 18:41
10 Risposte
44588 Visite
Ultimo messaggio da tavernadei7peccati
22/03/2007, 19:26
Chi ha voglia di cucinare con me, oggi? Ravioli di baccalà
da TeresaDeMasi » 13/01/2007, 11:50
46 Risposte
122794 Visite
Ultimo messaggio da claudia
17/03/2007, 21:50
filoni rustici alla farina di segale (basato su hamelmann)
da salutistagolosa » 26/10/2005, 16:07
18 Risposte
56630 Visite
Ultimo messaggio da salutistagolosa
27/02/2007, 15:23
La crema pasticcera: svolgimento
da TeresaDeMasi » 11/01/2007, 23:20
24 Risposte
55278 Visite
Ultimo messaggio da claudia
06/02/2007, 9:35
Il panettone gastronomico di adriano... confessione!
da TeresaDeMasi » 14/12/2005, 21:17
53 Risposte
137502 Visite
Ultimo messaggio da federicab
18/12/2006, 17:10
Help pandoro
da sa_ust » 19/12/2005, 17:31
12 Risposte
32276 Visite
Ultimo messaggio da Adriano
20/11/2006, 23:57
Altra Ricetta per la Torta Setteveli (dosi ridotte)
da SimonaD » 11/10/2006, 10:09
4 Risposte
28968 Visite
Ultimo messaggio da SimonaD
11/10/2006, 13:07
'Mpanatigghi
da Gic » 03/07/2006, 22:43
28 Risposte
72110 Visite
Ultimo messaggio da Cat
30/09/2006, 13:14
Dedicato a tutti coloro che amano il pane
da maria » 09/10/2005, 15:34
22 Risposte
66522 Visite
Ultimo messaggio da anurai
28/06/2006, 12:49
Pizze pasquali dolci
da cbaldo » 18/03/2006, 16:33
3 Risposte
17552 Visite
Ultimo messaggio da cbaldo
18/03/2006, 23:17
Panini semidolci al quark
da TeresaDeMasi » 06/01/2006, 13:39
9 Risposte
33349 Visite
Ultimo messaggio da TeresaDeMasi
14/02/2006, 23:29
Turchia - Pide
da maria » 11/08/2005, 9:15
17 Risposte
58571 Visite
Ultimo messaggio da Hamur
12/02/2006, 10:38
Torna a Indice
Chi c’è in linea
Visitano il forum: Nessuno e 17 ospiti
Permessi forum
Non puoi aprire nuovi argomentiNon puoi rispondere negli argomentiNon puoi modificare i tuoi messaggiNon puoi cancellare i tuoi messaggiNon puoi inviare allegati
by Scatti Golosi
La redazione di questo forum è costituita anche da diversi blog che ne condividono il progetto, e cioè: