grazie mille per la ricetta!
per fortuna che esiste la lavastoviglie perchè dopo una mangiata del genere (da ingordi abbiamo fatto il bis!) riesco giusto a trovare le forze per fare un caffè!
Statistiche: Inviato da shedra — 08/10/2006, 15:13
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veramente ottima
. Anch'io, come le giovani texane 
, l'ho trovata più buona il giorno dopoStatistiche: Inviato da Albenghi — 07/09/2006, 19:23
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premesso che non l'avevo mai ne' vista ne' assaggiata, mi sono affidata pari pari alla ricetta di Marco e mi e' uscita questa:
le patate erano tagliate un po' grosse,
ma era buona! e a me e' piaciuta di piu' fredda
grazie Marco!
Statistiche: Inviato da orione — 22/05/2006, 10:10
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Statistiche: Inviato da marco — 14/05/2006, 18:00
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ho usato il secondo tipo di patata, è successo che bollendole prima per 5 minuti , nella cottura in forno non mi hanno assorbito l'olio che hanno cacciato le melanzane ,
credi che con questo tipo sia meglio metterle a crudo oppure friggere le melanzane la sera prima e farle scorrere tutta la notte?
ho usato le melanzane buccia viola scuro, quelle lunghe e strette per capirci, tanto tenere e dolci da non aver avuto bisogno di essere messe sotto sale.
qual'è il motivo di bollire prima le patate?
Statistiche: Inviato da nanninella55 — 14/05/2006, 17:59
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