Teresa, ti ho messo la fetta per vedere la diversità di consistenza.
Statistiche: Inviato da claudia — 17/03/2007, 19:04
]]>
Stavolta ho fatto con la gelatina (ho usato una dose necessaria per fare 500 gr di gelatina) ed è venuta perfetta.
Se la rifarò, però, penso di aumentare la pasta...per me è stato un delirio stenderla, troppo sottile e sono arrivata proprio a filo...
Statistiche: Inviato da Azabel — 10/03/2007, 21:31
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
]]>
Dal punto di vista colesterologlicemico e' una bombardata....l'ho assaggiata stamattina e credo che a pranzo non riusciro' a toccare nulla
Dal punto di vista della preparazione....un incubo
la glassa correva da tutte le parti......pur avendo messo 3 fogli di colla di pesce.....puliro'...fughe e pavimento per i prossimi 3 mesi 
non ho pensato di farla ridurre di piu' sul fuoco,magari si rapprendeva di piu'
ho deciso le torte con la glassa non fanno per me
scusate la cattiva qualita' della foto,ma e' stata fatta in fretta e furia
Comunque stasera la propino al maritozzo,poi vediamo gli effetti
Statistiche: Inviato da sereme — 05/03/2007, 11:33
]]>
Quando l'ho fatta, vedendola liquidina, non avendo esperienza e ricordandomi anche quanto detto da Claudia, non ho voluto rischiare e ho aggiunto la colla di pesce...
Farò una prova a vuoto, per curiosità (a vuoto si fa per dire, lo sapete, no?)
Statistiche: Inviato da piero — 05/03/2007, 11:09
]]>
]]>