Statistiche: Inviato da paperinik — 24/08/2016, 13:57
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eccoli
il sapore è buono ma non come quelli che ho provato
mio cugino ha una pasticceria bar a prato
e son diversi
la ricetta è segreta
non me la da
vedo a breve con le tue modifiche
su un libro
ho trovato questa
cantuccini di prato
300 gr di farina di frumento
200 gr zucchero
100 gr mandorle dolci non spellate
3 uova (2 per l'impasto e un tuorlo per spennellare)
1 cucchiaino di buccia d'arancia grattugiata
1 cucchiaino di semi di anice
3 gr di bicarbonato
1 pizzico di sale
latte quanto basta se l'impasto dovesse esser duro
burro e farina per la teglia
le differenze come vedete son la presenza dei semi di anice
meno uova
bicarbonato al posto del lievito
spero di provarli cosi vi dico
baci
Statistiche: Inviato da oleandra78 — 12/01/2010, 21:59
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