... si tratterebbe ora di vedere quanta meringa incorporare ma penso che, preparata una meringa italiana standard, si possa andare, la prima volta, ad occhio.. cioè aggiungendone fino al raggiungimento della consistenza desiderata.. cosa ne pensate?..
stefano (no neanche della deliziosa mi ricordo: io ero abbastanza monotematico: sfogliatelle, sfogliatelle e ancora sfogliatelle (con qualche eccezione per il cannolo siculo))Statistiche: Inviato da steart — 01/07/2013, 9:57
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