(grande maestro per i non praticanti)
comunque al di là delle graditissime idee per le torte a tema scacchi che non sono mai troppe, quella che vorrei fare per il prossimo campionato (che per fortuna è tra una decina di mesi!) deve avere 2 requisiti importanti: la scacchiera deve essere la parte superiore della torta e non deve avere spazi troppo visibili(per questo la crostata-contenitore non va bene,anche se per altri scopi è sfiziosa magari riempita di cioccolata bicolore
) tra le 64 caselle che la compongono;
deve essere facilmente trasportabile in auto perchè ovviamente il campionato non si svolge a casa mia! e questo unito al fatto che comunque se la pappano perchè so pure mostruosamente golosi
mi fa propendere per pezzi che rimangano in qualche modo piatti e attaccati alla scacchiera oppure "disegnati". ovviamente però non esiste solo il campionato...
per il "legante" mi è venuta un'idea malsana..il caramello. non l'ho mai usato per torte,secondo voli lega a sufficienza? e col cacao dentro si può fare per scurirlo come le caselle? forse è una cavolata ma magari si può provare. anche i pezzi sia di vetrata che di cioccolata devono essere proprio belli... 
Statistiche: Inviato da Ospite — 06/01/2007, 18:02
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