Kitchen Confidential di Anthony Bourdain
oppure
Ho appena finito di leggerlo. A parte l'atmosfera parecchio ostentata di sesso
droga e rock and roll, penso dia una buona idea di quale sia l'atmosfera
dentro alla cucina di un ristorante di successo e non.
Nulla di scandaloso, ma con parecchi spunti di riflessione.
dateci una letta e poi mi dite. ciao,
pierluigiStatistiche: Inviato da pday — 06/10/2006, 21:53
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