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Pane nero a fette
250 gr.ricotta asciutta,o robiola o mascarpone
(insomma quello che preferisci 
)250 gr.di salmone affumicato
1 cucchiaio di cipolla fresca tritata
succo di limone
sale e pepe qb
burro
tostare il pane nero precedentemente tagliato con le formine,spalmare con un velo di burro.
Tritare nel mixer tutti gli altri ingredienti,mettere la farcia dentro una sac a poche e mettere un ciuffetto di composto sul pane,se piace sulla sommita' del ciuffetto si puo' mettere una fettina di cetriolino sott'aceto
Statistiche: Inviato da sereme — 06/10/2006, 10:18
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